El agar YM-11 se utiliza para la enumeración selectiva de levaduras y mohos usando el sistema de filtración por membrana ISO-GRID® y/o NEO-GRID®. El agar YM-11 no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

El agar YM-11 se formuló para estimular el crecimiento rápido y el desarrollo colonial de una amplia gama de hongos. Las fuentes de peptona fueron seleccionadas para maximizar el crecimiento en este medio. El agar YM-11 se tamponó a un pH neutro y se incluyeron agentes selectivos para inhibir el crecimiento de bacterias.

El agar YM-11 se recomienda para la rápida enumeración de levaduras y mohos en todos los alimentos utilizando el sistema de filtración por membrana ISO-GRID y/o NEO-GRID.

 

Fórmula Litro
Digerido enzimático de harina de soya 20 g
Digerido enzimático de caseína 20 g
Dextrosa 5 g
Cloruro de sodio 5 g
Fosfato de potasio, Dibásico 2.4 g
Azul de tripán 0.03 g
Cloranfenicol 0.1 g
Agar 15 g

pH final: 7.0 ± 0.2 a 25°C
La fórmula se puede ajustar y/o complementar según sea necesario para cumplir con las especificaciones de rendimiento.

Suplemento

Antibiótico previamente esterilizado, Clortetraciclina-HCl, 20 mL:
Para reconstituir, añada asépticamente 100 mL de agua destilada estéril a una botella que contiene 0.5 g de polvo previamente esterilizado y agite para disolver. Almacene la solución de clortetraciclina a 2 - 8°C por hasta 60 días.

Instrucciones

  1. Suspenda 67.5 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente e hierva durante un minuto para disolver completamente el medio.
  3. Autoclave a 121°C durante 15 minutos.
  4. Enfríe a 45 – 50°C. Añada asépticamente 20 mL de una solución acuosa de clortetraciclina HCl al 0.5 A% (wt/v). Mezcle bien.
  5. Verifique el pH y ajuste, si es necesario, para obtener un pH final de 7.0 ± 0.2 en el medio solidificado.
  6. Dispense volúmenes de 18 – 20 mL en placas Petri estériles; enfríe hasta que las placas se solidifiquen.

Detalles del pedido

# de producto Descripción del producto
6904A Agar YM-11, 500 g

Material de referencia

6904 - Agar YM-11, Hoja de Información del Producto [Inglés]
6904 - Agar YM-11, Ficha de datos de seguridad [Inglés]

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