O agar YM-11 é utilizado para a enumeração seletiva de leveduras e bolores usando o Sistema de Filtragem de Membranas ISO-GRID® e / ou NEO-GRID®. O agar YM-11 não se destina a ser utilizado no diagnóstico de doenças ou outras condições em seres humanos.

O agar YM-11 foi formulado para estimular o crescimento rápido e o desenvolvimento colonial de uma ampla gama de fungos. As fontes de peptona foram selecionadas para maximizar o crescimento em esse meio. O Agar YM-11 é tamponado a um pH neutro, e agentes seletivos foram incluídos para inibir o crescimento de bactérias.

O YM-11 Agar é recomendado para a enumeração rápida de leveduras e bolores em todos os alimentos usando o método ISO-GRID e / ou Sistema de Filtragem de Membranas NEO-GRID.

 

Fórmula Litro
Digestão enzimática de farelo de soja 20 g
Digestão enzimática de caseína 20 g
Dextrose 5 g
Cloreto de sódio 5 g
Fosfato de potássio, dibásico 2,4 g
Azul de tripano 0,03 g
Cloranfenicol 0,1 g
Agar 15 g

pH final: 7,0 ± 0,2 a 25°C
A fórmula pode ser ajustada e /ou suplementada conforme necessário para atender às especificações de desempenho.

Suplemento

Suplemento Antibiótico Esterilizado, Clorotetraciclina-HCl, 20 mL:
Para reconstituir, adicione assepticamente 100 mL de água destilada estéril a uma garrafa contendo 0,5 g de pó pré-esterilizado e agite para dissolver. Armazene a solução de clorotetraciclina a 2 - 8°C por até 60 dias.

Instruções

  1. Suspenda 67,5 g do meio em um litro de água purificada.
  2. Aqueça com agitação fre quente e deixe ferver durante um minuto para dissolver completamente o meio.
  3. Autoclave a 121° C durante 15 minutos.
  4. Arrefeça a 45 – 50°C. Adicione assépticamente 20 mL de uma solução aquosa a 0,5 A% (p/v) de clorotetraciclina HCl. Homogeinize.
  5. Verifique o pH e ajuste se necessário, para obter um pH 7,0 ± 0,2 no meio solidificado.
  6. Dispense 18 – 20 mL em placas Petri estéreis, esfrie até as placas serem solidificadas.

Detalhes do Pedido

Produto # Descrição do Produto
6904A Agar YM-11, 500 g

Materiais de Referência

6904 - Agar YM-11, Folha de Informação do Produto [Inglês]

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