O Sistema de detecção de frasco E. coli é uma base extração de levedura de peptona com lactose como fonte de carbono. Os agentes seletivos incluem sais biliares, laurilsulfato de sódio e outros inibidores Gram-positivos. A acidificação do meio devido à utilização de lactose muda o pH. O bromocresol roxo (BCP) é usado como indicador de pH. Um sistema inibidor mais concentrado e uma temperatura de 44,5°C aumentam a seletividade do meio. O BCP muda de roxo para amarelo à medida que o ácido é produzido a partir do metabolismo de E. coli (os frascos são semelhantes aos frascos de coliformes).

Em um estudo de teste do Instituto de Pequisa AOAC, Soleris® para E. coli foi considerado um método eficaz para a detecção de E. coli nos seguintes tipos de amostra: cacau em pó, equinácea, queijo mozzarella, ovo líquido pasteurizado, leite condensado e feijão verde congelado. Pode adicionar-se 1 mL de um homogeneizado de amostras 1:10 ao frasco de Soleris para todas as mercadorias, exceto a equinácea, onde é necessária uma diluição 1:10 adicional para evitar a inibição da matriz do crescimento de E. coli.

Características e Benefícios

  • Aprovado pela AOAC RI

Especificações do Produto

  • Tempo de teste: 4–24 horas
  • Testes por kit: 100
  • pH do frasco é 6,5 – 6,9
  • A capacidade da amostra é até 5 mL

Detalhes do Pedido

Produto # Descrição do Produto
EC-104 Frasco de E. coli – caixa de 100

Materiais de Referência

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