O frasco de Alicyclobacillus direto (ACB) detecta rapidamente o Alicyclobacillus produzido com guaiacol em bebidas e matérias-primas. À medida que os organismos crescem no meio de caldo, o dióxido de carbono (CO2) produzido difunde-se através de uma camada de membrana em um tampão de agar macio contendo um indicador de corante. A mudança de cor no corante é lida pelo instrumento Soleris®. A camada de membrana também serve como uma barreira, eliminando a interferência do produto com o quadro de leitura.

Características e Benefícios

  • Detecta rapidamente cepas produtoras de guaiacol.
  • Optimizado para suco e aplicações de bebidas con alto teor de ácido.

Especificações do Produto

  • O pH do frasco é de 3,8 - 4,2
  • A capacidade da amostra do frasco é de até 1 mL
  • Tempo de teste: 4–48 horas
  • Testes por kit: 100

Detalhes do Pedido

Produto # Descrição do Produto
ACB-109 Frasco Alicyclobacillus (ACB) – caixa de 100

Materiais de Referência

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