Alert® para Gliadina R5/Glúten destina-se a análise qualitativa de ingredientes, enxaguamentos de limpeza no local, produtos alimentares acabados e superficies ambientais destinadas a ser isentas de glúten para a presença de gliadina e prolaminas encontradas em trigo, centeio e cevada.

Características e Benefícios

  • Equipamento mínimo necessário
  • Testa amostras únicas ou múltiplas ao mesmo tempo
  • Testa ingredientes alimentícios, enxaguamentos ou swabs

Especificações do Produto

  • Controle fornecido: 10 ppm de gliadina, 20 ppm de glúten
  • Tempo de teste: 30 minutos
  • Testes por kit: até 20

Resultados

Detalhes do pedido

Produto # Descrição do Produto
8511 Alert para Gliadina R5
8429 Kit de Extração de Alergênico - 20 amostras
8432S Kit de Swab Ambiental de Alergênico - 100 amostras
8515 Solução Cocktail para Renaturar Gliadina - 100 mL
8515S Solução Cocktail para Renaturar Gliadina - 25 mL
8515B Solução Cocktail para Renaturar Gliadin - 500 mL

Materiais de Referência

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