Veratox® pour allergène de moutarde est utilisé pour l’analyse quantitative des protéines de moutarde dans les produits alimentaires tels que les épices, les sauces, les vinaigrettes et la viande, ainsi que les eaux de rinçage.

Caractéristiques et avantages

  • Précis et facile à utiliser
  • Échantillons de dépistage ou quantitatifs
  • Haute spécificité

Spécifications du produit

  • Plage de quantification : 2,5 – 25 ppm
  • Témoins fournis : 0 ; 2,5 ; 5 ; 10 et 25 ppm de moutarde
  • Temps d’analyse : 30 minutes
  • Tests par kit : Jusqu’à 38

Résultats

Référence de commande

Produit # Description du produit
8400 Veratox pour Moutarde
8429 Kit d’extraction d’allergène – 20 échantillons
8432S Kit de prélèvement de surface d’allergène – 100 échantillons

Matériel de référence

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