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Neogen® fournit des services de prestations d’analyses pour les allergènes alimentaires, la spéciation, les norovirus, les biotoxines marines, les mycotoxines et les OGM.

Plusieurs techniques sont disponibles pour répondre aux exigences des tests et des échéances, y compris l’analyse par PCR qualitative et quantitative, par ELISA, CLHP et LCMS. Grâce à notre investissement continu dans les nouvelles technologies, notre gamme de tests accrédités UKAS répond aux exigences existantes et émergentes. Pour une liste complète de nos tests accrédités, veuillez consulter notre calendrier.

Tous nos services de prestations d’analyse pour aliments (notamment pour animaux) sont assurés par des analystes scientifiques hautement qualifiés qui utilisent des équipements sophistiqués à la pointe de la technologie.

Commander vos tests et obtenir des échantillons chez Neogen est un processus simple et rapide. Tous les résultats sont confidentiels, et les services sont soumis à un contrôle qualité approfondi et à une assurance qualité régulière.

Test d’allergènes alimentaires

Des tests d’allergènes en laboratoire sous contrat sont disponibles pour l’analyse d’une grande variété de matrices alimentaires, d’eaux de rinçage NEP et d’écouvillons environnementaux à l’aide de méthodes ELISA et PCR. Le test du lactose et du sulfite est disponible avec les méthodes LC-MS/MS et Biolan 300. Notre gamme complète de produits et de prestations d’analyses peut vous aider à contrôler et à gérer les allergènes dans votre usine de fabrication.

Analyse ELISA quantitative

  • Amande
  • Crustacés
  • Œuf
  • Gluten (gliadine R5)
  • Noisette
  • Moutarde
  • Arachide
  • Sésame
  • Soja
  • Lait total/caséine/BLG
  • Noix

Analyse quantitative

  • Lactose (écouvillons uniquement)
  • Sulfite

Analyse PCR qualitative

  • Céleri

Kit d’écouvillonnage environnemental

Nous vous recommandons de contacter un représentant technique de Neogen avant d’effectuer un échantillonnage environnemental afin de vous assurer que les écouvillons appropriés sont utilisés pour vos besoins en matière de test.

Test des OGM

Nous fournissons des tests en laboratoire quantitatifs, de dépistage, d’identification et de seuil pour l’analyse des OGM dans les aliments, notamment pour animaux. Grâce aux dernières techniques d’analyse par PCR, nous pouvons déterminer la présence ou l’absence de gènes spécifiques retrouvés dans les OGM.

Variétés des OGM

  • Canola
  • Coton
  • Maïs
  • Pomme de terre
  • Riz
  • Soja

Test des biotoxines marines

Neogen fournit des services de test en laboratoire sous contrat indépendants et accrédités par UKAS* pour les toxines amnésiantes des mollusques (ASP), les toxines diarrhéiques des mollusques (DSP) et les toxines paralysantes des mollusques (PSP). Les tests en laboratoire sont effectués avec des analyses quantitatives par LCMS et CLHP pour identifier les toxines des coquillages dans une large gamme de produits, y compris les moules communes, les coquilles Saint-Jacques et les huîtres du Pacifique. Les tests effectués sont équivalents aux méthodes de contrôle officielles au Royaume-Uni et en Irlande.

 Toxines amnésiantes des mollusques (ASP)Toxines diarrhéiques des mollusques (DSP)Toxines paralysantes des mollusques (PSP)
Propriétés mesurées Acide domoïque, acide épididique Acide okadaïque, DTX 1, 2 (hydrolysé et non hydrolysé), YTX*, AZA 1, 2, 3 et PTX-2 Saxitoxine, décarbamoyle saxitoxine, gonyautoxine 2 et 3, décarbamoyle gonyautoxine 2 et 3, gonyautoxine 1 et 4, néo-saxitoxine, décarbamoyle néo-saxitoxine, C1 et 2
Méthode CLHP-PDA LCMS CLHP
Niveau minimal de toxine détecté et quantifié 4 mg/kg - 40 mg/kg 2.5 ìg/100g 25 ìg/kg* 25 ìg/kg
Limite maximale de l’UE pour la chair de mollusques 20 mg/kg de chair de mollusques OA/DTX/PTX : 160 ìg [OA éq.] /kg de chair de mollusques 800 ìg [STX éq.] /kg de chair de mollusques

*L’accréditation UKAS concerne les moules communes et les coquilles Saint-Jacques pour la détermination de l’acide domoïque et de l’acide épididique en utilisant la CLHP, et pour la détermination de la saxitoxine avec le test ELISA Ridascreen FAST pour saxitoxine. Moules communes, coquilles Saint-Jacques et huîtres du Pacifique pour la détermination des toxines diarrhéiques des mollusques, acide okadaïque, DTX1/2, PTX2, yessatoxine, AZA1/2/3 par LCMS/MS et détermination des toxines PSP de saxitoxine, néo-saxitoxine, GTX 2 et 3 , GTX 1 et 4, dcsaxitoxine, dcnéo-saxitoxine, dcgonyautoxines (dcGTX 2 et 3) et n-sulpocarbomyl (C1 et C2) par CLHP avec détection de fluorescence.

Test de mycotoxines

Des méthodes de dosage d’immuno-absorption par enzyme liée (ELISA) compétitives sont disponibles pour une gamme complète de matrices d’échantillons pour détection des mycotoxines.

Analyse ELISA quantitative

  • Aflatoxine
  • DON
  • Fumonisine
  • Ochratoxine
  • T-2/HT-2
  • Zéaralénone

Test de norovirus

Suite à la validation réussie de l’analyse quantitative, le service de test de norovirus de Neogen est maintenant accrédité par UKAS**. Cela permet à notre service de laboratoire sous contrat de rapporter à la fois les valeurs Ct et les numéros de copie, en fournissant aux clients les informations nécessaires pour prendre une décision éclairée sur leurs produits. Le test de norovirus est effectué par RT-PCR.

  • Propriétés mesurées : Génotype I et II
  • Méthode : RT-PCR

**Détection et quantification des norovirus au génotype I et II dans le tissu intestinal des huîtres (hépatopancréas) en utilisant l’extraction d’ADN et d’ARN avec le kit d’ADN et d’ARN Viral MagJET de Thermo Scientific, suivie de la détermination par RT-PCR avec QuantiFast Probe de Qiagen en utilisant le thermocycleur Stratgene Mx3005P. Retrait de l’hépatopancréas conformément à la procédure 5M014.

Analyse de spéciation

Les tests de spéciation sont réalisés à l’aide de techniques de PCR qualitatives et quantitatives pour identifier une gamme d’espèces animales dans des produits crus ou cuits, et ce dans une grande variété de matrices d’aliments (notamment pour animaux).

Analyse quantitative et qualitative de l’ADN par PCR

  • Poulet
  • Vache
  • Chèvre
  • Cheval
  • Cochon
  • Lapin
  • Mouton
  • Dinde

Contactez-nous pour en savoir plus sur notre gamme de tests de spéciation du poisson

Envoi d’échantillon

Neogen exige qu’un formulaire d’envoi d’échantillon soit rempli, et les nouveaux clients devront remplir un formulaire de demande de compte.

Analyse le jour même : Veuillez appeler le 01292 525 680 ou envoyer un e-mail à sameday@neogeneurope.com avant d’envoyer des échantillons. Les échantillons doivent arriver avant 10h30 pour garantir un traitement express en un jour. Pour les autres échéances de test, les échantillons doivent arriver avant 10h30 pour que la date de réception de l’échantillon soit considérée comme le premier jour de l’analyse.

Taille de l’échantillon : Le poids minimum de l’échantillon est dicté par le type de test requis. Les échantillons doivent être en nombre suffisant pour que le test soit représentatif du lot dont ils ont été prélevés. Les échantillons de coquillages doivent être livrés frais dans de la glace ou congelés.

Adresse pour les échantillons : Services de laboratoire sous contrat, The Dairy School, Auchincruive, Ayr, KA6 5HU, Écosse, Royaume-Uni