Le système de détection avec flacon pour E. coli est une base d’extrait de levure de peptone avec du lactose en tant que source de carbone. Les agents sélectifs comprennent les sels biliaires, le laurylsulfate de sodium et d’autres inhibiteurs à Gram positif. L’acidification du milieu due à l’utilisation du lactose modifie le pH. Le pourpre de bromocrésol (BCP) sert d’indicateur de pH. Un système inhibiteur plus concentré et une température de 44,5 °C permettent une plus grande sélectivité du milieu. Le BCP passe du violet au jaune au fur et à mesure que l’acide est produit par le métabolisme des E. coli (les cartouches ressemblent aux cartouches de coliformes).

Dans une étude de l’Institut de recherche AOAC sur la méthodeSM de performance testée, Soleris® pour E. coli s’est révélé être une méthode efficace pour détecter E. coli dans les types d’échantillons suivants : cacao en poudre, échinacée, mozzarella, œuf liquide pasteurisé, lait condensé et haricots verts congelés. Il est possible d’ajouter jusqu’à 1 ml d’un homogénat d’échantillon de 1:10 dans la cartouche Soleris pour tous les produits, sauf pour l’échinacée, où une dilution supplémentaire de 1:10 est nécessaire pour éviter l’inhibition de la croissance des E. coli par la matrice.

Caractéristiques et avantages

  • Validé par l’AOAC RI

Spécifications du produit

  • Durée d’analyse : 4-24 heures
  • Analyses par kit : 100
  • Cartouche avec un pH de 6,5 – 6,9
  • Capacité d’échantillon du flacon : jusqu’à 5 ml
  • Validations : AOAC-RI 101101

Référence de commande

Produit # Description du produit
EC-104 Cartouche pour E. coli - boîte de 100

Matériel de référence

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