Les aliments pour animaux contenant des sous-produits de ruminants peuvent être nocifs pour les bovins, car ils ont été associés à la propagation de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). La viande infectée par l’ESB entrant dans la chaîne alimentaire a alors été associée à la variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ) chez les humains. Suite à cela, l’Union Européenne a interdit l’utilisation de la farine de viande et d’os provenant de mammifères dans tous les aliments pour animaux d’élevage. Malgré les précautions, une contamination accidentelle peut survenir. Des tests rapides pour ruminants dans la farine de viande et d’os et l’alimentation animale peuvent analyser des échantillons à 2 % dans la farine de viande et d’os, et à 1 % dans les compléments alimentaires pour animaux et l’alimentation animale.

Les kits de dépistage Reveal® de Neogen® sont extrêmement faciles à utiliser et les résultats sont interprétés sur les bandelettes de test qui analysent les échantillons par rapport aux seuils définis.

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