Les tests rapides pour arachide de Neogen® peuvent analyser des échantillons ou fournir des résultats entièrement quantitatifs dans une gamme de 2,5 à 25 ppm d’arachide dans des eaux de rinçage, des échantillons environnementaux ou des produits alimentaires tels que des biscuits, des biscuits salés, des tablettes de chocolat, des crèmes glacées et des céréales.

Les allergènes alimentaires sont des protéines présentes dans les aliments et susceptibles de provoquer une réponse immunitaire chez les individus sensibles, et la protéine d’arachide est un allergène alimentaire connu. Une fois ingérées, les protéines d’arachide peuvent entraîner différentes réactions dont la gravité va de l’urticaire et des démangeaisons au choc anaphylactique. Les tests pour rechercher la présence d’arachide assurent aux fabricants qu’un ingrédient non étiqueté – et potentiellement dangereux pour certains consommateurs – n’a pas été introduit dans un produit alimentaire.

Les kits Alert® pour arachide de Neogen analysent des tests de micropuits qui comparent jusqu’à cinq échantillons simultanément avec de l’allergène d’arachide dont le niveau est connu. Les tests fournissent des résultats visibles qui démontrent clairement si un échantillon contient plus ou moins d’arachide que le témoin fourni.

Les kits de dépistage Reveal® pour arachide de Neogen sont extrêmement faciles à utiliser et interprètent les bandelettes de test qui analysent les échantillons par rapport aux seuils définis.

Les tests immunochromatographiques de format bandelette Reveal 3-D pour arachide de Neogen simplifient le dépistage de la présence de faibles concentrations d’arachide dans les eaux de rinçage et les prélèvements de surfaces pratiquement partout. La préparation et l’analyse de l’échantillon prennent moins de 10 minutes.

Les kits Veratox® de Neogen pour arachide sont des tests quantitatifs qui comparent jusqu’à 19 échantillons simultanément avec des témoins de test. Grâce à l’utilisation d’un lecteur de micropuits, les tests fournissent des résultats d’échantillons précis en parties par million (ppm).

Les programmes de test d’aptitude de Neogen constituent un outil solide et facile à utiliser pour surveiller et évaluer les compétences relatives à l’utilisation de méthodes de diagnostic en interne en matière de sécurité alimentaire.

Les prestations d’analyses pour allergènes de Neogen proposent des analyses quantitatives ELISA accréditées par UKAS pour l’arachide.

Veuillez vérifier avec votre représentant local la disponibilité de ces produits dans votre région.

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