Neogen® propose des tests uniques de détection microbiologique optique pour les bactéries productrices d’acide lactique, ainsi que des milieux de culture déshydratés pour les méthodes de détection traditionnelles.

Le dénombrement de la quantité de cellules de bactéries lactiques viables dans un échantillon de produit sert d’indicateur de l’efficacité d’un procédé de fabrication pour introduire des bactéries lactiques dans un produit et conserver sa viabilité. Le dénombrement des bactéries d’acide lactique peut également servir de test pour les organismes de détérioration de certains produits, y compris les vins.

Le système de test de filtration de Neogen utilise 2 ml de milieu en ampoule pour détecter et énumérer une grande variété de micro-organismes dans des échantillons liquides.

Le système Soleris® comprend un incubateur, des cartouches prêtes à l’emploi et le logiciel du système. Il fournit une détection et une énumération reproductibles, rapides et précises de divers micro-organismes dans un large spectre de types d’échantillons, notamment les aliments, les produits laitiers, les boissons, les nutraceutiques et les produits cosmétiques.

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