Neogen® propose des hydrolysats utilisés pour la préparation des milieux de culture microbiologique. Les hydrolysats sont des produits composés de la digestion enzymatique de diverses protéines. Ils sont utiles en tant que suppléments dans une variété d’applications qui nécessitent une protéine hydrolysée comme source d’azote. Les hydrolysats sont également une bonne source de vitamines, de carbone et d’acides aminés.

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