Ce guide des bonnes pratiques de l’industrie a été développé avec NSF International pour fournir aux responsables de l’assurance qualité, aux techniciens de l’assainissement et aux autres responsables de l’hygiène des pratiques exemplaires simples et concrètes pour la mise en œuvre d’un programme de contrôle de l’hygiène par ATPmétrie fournissant des résultats optimaux. Les thèmes abordés sont les suivants :

  • Validation et vérification
  • Nettoyage selon une norme validée
  • Écouvillonnage et établissement de bases de référence
  • RLU en tant que signe de propreté
  • Migration de la validation à la vérification
  • Échantillonnage représentatif
  • Pré-op. VS post-op.
  • Revalidation
  • Utilisation des résultats du test d’ATPmétrie pour améliorer l’efficacité du nettoyage
  • Interprétation des résultats des tests : qu’est-ce qu'un « bon » score ?
  • Échantillonnage d’eau
  • Tests environnementaux complémentaires
  • Extensions de programme
  • Limitations et interférences connues
  • Conclusions et résumé

 

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