Alert® pour allergène de lait total est utilisé comme un outil de dépistage pour vérifier la présence de résidus de lait dans les ingrédients bruts, les eaux de rinçage et de nettoyage, sur des surfaces, ou des produits tout au long du processus de production.

Caractéristiques et Avantages

  • Équipement minimal requis
  • Dépistage d’un ou de plusieurs échantillons en même temps
  • Analyse des ingrédients alimentaires, eaux de rinçage ou échantillons

Spécifications du Produit

  • Témoin fournis : 5 ppm et 10 ppm de poudre de lait écrémé
  • Temps d’analyse : 30 minutes
  • Tests par kit : Jusqu’à 20

Résultats

Référence de commande

Produit # Description du Produit
8471 Alert pour Allergène de Lait Total
8429 Kit d’extraction d’allergène – 20 échantillons
8432S Kit de Prélèvement de Surface d’allergène – 100 échantillons

Matériel de Référence

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