Das Direct Lactic Acid-Röhrchen (Milchsäure) weist eine Kontamination durch Milchsäuremikroorganismen in Lebensmittelprodukten nach. Wenn Kohlendioxid (CO2) durch wachsende Milchsäurebakterien freigesetzt wird, diffundiert das erzeugte CO2 durch eine Membranschicht in einen weichen Agarpfropfen, der einen Farbstoffindikator enthält. Der Farbumschlag des Farbstoffes wird vom Soleris® Gerät abgelesen. Die Membranschicht fungiert auch als Barriere zum Schutz vor Interferenzen des Produkts mit dem Leseraster.

Funktionen und Vorteile

  • Weist sowohl heterofermentative als auch homofermentative Milchsäurebakterien nach.
  • Zwei spezielle Supplemente werden hinzugefügt, um Gram-positive Bakterien sowie Hefen und Schimmelpilze zu hemmen.

Produkteigenschaften

  • pH-Wert des Röhrchens: 5,0 - 5,4
  • Probenfüllmenge des Röhrchens: bis zu 1 mL
  • Testdauer: 48 - 96 Stunden
  • Tests pro Kit: 100

Bestellinformationen

Artikelnr. Produktbeschreibung
DLA-109 Direct Lactic Acid-Röhrchen (Milchsäure), 9 mL - Karton à 100 Stk

Referenzmaterialien

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