Umgebungsmonitoring ist ein kritischer Bestandteil von Programmen für die Lebensmittelsicherheit. Dazu gehören Tests auf ATP, Allergene und Pathogene (z. B. Salmonellen und Listerien). Neogen® bietet Produkte und Lösungen zum Nachweis von ATP, Allergenen und Pathogenen für ein schnelles, genaues und einfach durchzuführendes Umgebungsmonitoring

Die branchenführenden Produkte von Neogen sind unentbehrlich für ein effektives Umgebungsmonitoring-Programm: Sie liefern Feedback zu Parametern wie Hygienewirksamkeit und Pathogenkontrolle. Mit den Testkits von Neogen haben Einrichtungen nun relevante, verwertbare Daten für das Management ihrer Prozesse zur Hand. Mit einem effektiven Umgebungsmonitoring-Programm lassen sich das Kontaminationsrisiko reduzieren und Prozesse optimieren, um die Herstellung sicherer Lebensmittel zu gewährleisten. Mit der Listeria Right Now™-Methode für ANSR können Sie in weniger als einer Stunde Listeria-Tests durchführen. Das Right Now-System verwendet keine Anreicherungsschritte, wodurch Sie Tage (und Geld!) sparen, ohne dass die Gefahr besteht, dass Krankheitserreger möglicherweise kultiviert werden.

Das Hygieneprüfsystem AccuPoint® von Neogen erhielt kürzlich die Zulassung des AOAC Research Institute – somit können Sie absolut auf Ihr Umgebungsmonitoring-Programm vertrauen. Das Performance Tested MethodsSM (PTM) Programm des AOAC ist ein renommiertes Zertifizierungsprogramm und gibt der Lebensmittelproduktions- und Verarbeitungsindustrie die Sicherheit, dass AccuPoint Advanced die erwartete Leistung erbringt.

Neogen bietet Ihnen sowohl quantitative als auch qualitative Test Kits zur Detektion der folgenden Lebensmittelallergene an: Mandeln, β-Lactoglobulin (BLG), Casein, Cashewnuss, Crustacea, Ei, Gliadin/Gluten, Haselnuss, Senf, Erdnuss, Pekannuss, Pistazien, Sesam, Soja, Gesamtmilch, Multi-Nuss, und Walnuss. Die Allergen Test Kits detektieren Lebensmittelallergene, die als Ingredienz, als Kontamination im Untersuchsmaterial (Flüssigkeiten oder End- bzw. Zwischenprodukte) oder als Oberflächenproben (Umweltproben) vorhanden sind.

Unterlagen zu Umgebungsmonitoring

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