Los kits de pruebas rápidas para gluten/gliadina (gliadina es un componente proteico de gluten) de Neogen® pueden analizar muestras a 5-10 ppm o proporcionar resultados totalmente cuantitativos en el rango de 2.5 a 40 ppm en enjuagues de limpieza-en-sitio, muestras ambientales o productos alimenticios.

Los kits Alert® para gliadina de Neogen son pruebas de detección de micropocillos que comparan hasta cinco muestras a la vez con un nivel conocido de alérgeno o toxina. Las pruebas proporcionan resultados visibles que muestran claramente si una muestra contiene más o menos de un alérgeno alimentario específico que el control proporcionado.

Los kits de prueba Reveal® 3-D para gliadina y gluten de Neogen son pruebas de flujo lateral para alérgenos alimentarios que facilitan la detección de la presencia de alérgenos en niveles bajos en enjuagues de limpieza-en-sitio e hisopos ambientales prácticamente en cualquier lugar. La preparación de la muestra y las pruebas toman menos de 10 minutos.

Los kits Veratox® para gliadina de Neogen son pruebas cuantitativas que comparan hasta 19 muestras a la vez con controles de prueba. Mediante el uso de un lector de micropocillos, las pruebas proporcionan resultados precisos de muestras en partes por millón (ppm) o partes por billón (ppb).

Los Programas de pruebas de competencia proporcionan una herramienta robusta y fácil de usar para monitorear y evaluar la competencia con respecto al uso de métodos internos de diagnóstico de inocuidad alimentaria.

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