Las pruebas rápidas para fumonisina de Neogen® pueden analizar una amplia variedad de muestras de granos y productos de granos a 5 ppm, o proporcionar resultados totalmente cuantitativos en el rango de 50 a 600 ppb (prueba de alta sensibilidad), o 0.5 a 6 ppm.

Las fumonisinas son una familia de micotoxinas producidas por los mohos Fusarium moniliforme y F. proliferatum. Estos mohos comúnmente infectan el maíz (de hecho, se consideran ubicuos en el maíz) y el arroz, por eso el potencial de que las fumonisinas se encuentren en alimentos y piensos es alto. Las fumonisinas afectan a diversos animales de manera diferente y se han relacionado con el cáncer de esófago en humanos. La Agencia de Protección Ambiental clasifica a las fumonisinas como carcinógenos Categoría II-B. Los caballos son extremadamente sensibles a bajas cantidades de fumonisina, que pueden causar leucoencefalomalacia (licuefacción del cerebro). En cerdos, la investigación ha demostrado que la fumonisina ataca el sistema cardiopulmonar causando edema pulmonar, así como lesiones hepáticas y pancreáticas. La FDA ha emitido directrices para el total de fumonisinas (FB1+FB2+FB3) en maíz y subproductos de maíz en alimentos y piensos para animales.

Los kits de toxinas naturales Agri-Screen® de Neogen son pruebas de detección que comparan hasta cinco muestras a la vez contra un nivel conocido de toxina. Las pruebas proporcionan resultados visibles que muestran claramente si una muestra contiene más o menos de una toxina que el control proporcionado.

Los kits (cuantitativos) de detección Reveal® Q+ para fumonisina son tiras de prueba extremadamente fáciles de usar e interpretar que analizan muestras con umbrales establecidos.

Los kits Veratox® para fumonisina de Neogen son pruebas cuantitativas que comparan hasta 19 muestras a la vez contra controles de prueba. Mediante el uso de un lector de micropocillos, las pruebas proporcionan resultados de muestra precisos en partes por millón (ppm) o partes por billón (ppb).

Los Programas de pruebas de competencia y los Materiales de referencia de micotoxinas de Neogen proporcionan una herramienta robusta y fácil de usar para monitorear y evaluar la competencia en relación con respecto al uso de métodos internos de diagnóstico de inocuidad alimentaria.

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