Muchas compañías prefieren utilizar nuestras pruebas autónomas de detección de proteínas para sus programas de monitoreo de saneamiento. AccuClean Advanced está diseñada para usarse como un método simple para determinar la limpieza de las superficies y equipos que entran en contacto con alimentos. Nuestro sistema AccuClean Advanced contiene reactivos alojados en un cartucho totalmente autónomo que, una vez activado, cambia de color para indicar el nivel relativo de proteína detectado en una superficie muestreada.

Después de 10 segundos, la solución restante se compara con una tabla de comparación de colores para la interpretación. Si no se detecta proteína, la solución en el fondo del recipiente permanecerá de color cobre para indicar que la superficie está limpia. Un cambio de color a gris indica que se detectó un bajo nivel de proteína, mientras que un cambio a verde/azul o azul indica que se ha detectado un nivel más alto de proteína.

Características y beneficios

  • Rápido: 10 segundos para los resultados
  • Sensible: Tan bajo como 10 µg de proteína por muestra
  • Simple: No se requiere equipo

AccuClean Advanced protein testing swab

Procedimiento de prueba

Muestree

Retire la porción del émbolo del dispositivo y coloque el extremo con la almohadilla en la superficie a ser analizada. Para muestrear, entrecruce una porción de 4 x 4 pulgada (10 x 10 cm) de la superficie.

sampler

Active

Regrese el émbolo al cartucho y actívelo presionándolo completamente en el cartucho. Agite suavemente el cartucho por diez segundos.

sample diagram

Interprete

Lea examinando el color de la solución restante utilizando el comparador de color proporcionado.

sample diagram

Detalles del pedido

# de producto Descripción del producto
9960 Prueba rápida de residuo de proteína AccuClean Advanced

Materiales de referencia

Documentos

9960 - AccuClean Advanced, Ficha de datos de seguridad [Inglés]

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