Os testes rápidos para amendoim de Neogen® podem detectar amostras de 5-10 ppm, ou fornecer resultados totalmente quantitativos na faixa de 2,5 a 25 ppm em enxaguamentos de limpeza no local, amostras ambientais ou produtos alimentares, como biscoitos, bolachas, barras de chocolate, sorvetes e cereais.

Os alergênicos alimentares são proteínas nos alimentos que podem criar uma resposta imune em indivíduos sensíveis, e a proteína do amendoim é um alergênico alimentar conhecido. Uma vez ingeridas, as proteínas de amendoim podem causar uma série de reações, variando em gravidade da urticária e prurido até a anafilaxia. Testar a presença de componentes de amendoim, garante aos fabricantes de alimentos que um ingrediente não rotulado e potencialmente perigoso para alguns consumidores, não tenha entrado em um produto alimentar.

Os kits Alert® para amendoim da Neogen são testes de deteccão de micropoços que comparam até cinco amostras ao mesmo tempo em relação a um nível conhecido de alergênico ou toxina de amendoim. Os testes fornecem resultados visíveis que mostram claramente se uma amostra contém mais ou menos alergênico ou toxina alimentar específica do que o controle fornecido.

O kit de teste BioKits para alergênicos de amendoim é um teste quantitativo de micropoços, que foi desenvolvido para uso na detecção de alergênicos de amendoim em alimentos.

Os testes de detecção Reveal® para alergênicos de amendoim da Neogen são extremamente fáceis de usar e interpretam tiras de teste que analisam as amostras contra os limites estabelecidos.

Os testes de fluxo lateral Reveal 3-D para alergênicos de amendoim da Neogen tornam simples a detecção de baixos níveis de alergênicos em enxaguamentos de limpeza no local e swabs ambientais praticamente em qualquer lugar. A preparação e o teste da amostra levam menos de 10 minutos.

Os kits Veratox® para alergênicos de amendoim são testes quantitativos que comparam até 19 amostras de cada vez em relação aos controles de teste. Através do uso de um leitor de micropoços, os testes fornecem resultados precisos da amostra em partes por milhão (ppm) ou partes por bilhão (ppb).

Os Programas de Teste de Proeficência da Neogen fornecem uma ferramenta robusta e fácil de usar para monitorar e avaliar a competência em relação ao uso de métodos internos de diagnóstico de segurança alimentar.

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