Usando a experiência e a tecnologia em nossa Instalação GeneSeek® em Lincoln, NE, oferecemos a próxima geração de soluções de testes genómicos o setor de segurança alimentar. O serviço fornece respostas mais precisas, sem possuir capacidade ou recursos para investir no desenvolvimento de soluções de testes genômicos. Os clientes procuram laboratórios de testes comerciais ou contratuais para fornecer respostas, mas acham a subcontratação NeoSeek™ mais econômica do que manter os mesmos recursos.

Soluções

Metagenômica 16S

Metagenômica 16S fornece às empresas perfis microbiológicos completos das amostras submetidas. As empresas de produção de alimentos usam sequenciação de próxima geração para fornecer dados adicionais, e assim poder ajudar a determinar os organismos de deterioração e fontes potenciais, perfis microbiológicos de uma instalação ou potenciais limitações microbiológicas da vida útil. A metagenômica 16 combina técnicas de amostragem imparciais com uma ampla identificação de sequenciamento para fornecer uma lista de cada organismo em uma amostra.

Confirmação STEC

A tecnologia inovadora de confirmação STEC fornece resultados de testes específicos do DNA no próximo dia para estirpes patogênicas de E. coli de STEC. Os resultados são fornecidos a partir de amostras enriquecidas através do nosso laboratório GeneSeek, a partir de uma cultura de enriquecimento para sete cepas de E. coli STEC – O26, O45, O103, O111, O121, O145 e O157.

NeoSeek utiliza multiplexação baseada em espectrometria de massa para desenvolver um "código de barras de DNA" para STECs e, em seguida compara esses resultados com a composição genética conhecida das cepas de E. coli de referência para identificar e diferenciar STEC da E. coli. genérica. NeoSeek fornece confirmação diretamente de um caldo de enriquecimento, evitando o isolamento da colônia pelo fenótipo.

 

Serotipagem de Salmonella

O serviço para serotipagem de Salmonella da NeoSeek fornece determinação de serotipo molecular a partir de um isolado de colônias em 72 horas. O ensaio utiliza PCR de amplicão direcionada, juntamente com sequenciação de próxima geração, para desenvolver um perfil genético para o isolado de colônias. Depois compara os resultados da sequência com a composição genética conhecida da base de dados de referência, para determinar o sorotipo específico de Salmonella presente.

 

Identificação de Espécies

O serviço de identificação de espécies de carne da NeoSeek detecta a adulteração em amostras crudas ou cozidas em apenas 0,1%, ou 1% de cavalo, porco, frango, carne bovina ou ovelha, utilizando um ensaio baseado em DNA com tecnologia de PCR especializada em tempo real. Os resultados de quantificação precisos da porcentagem de adulteração de uma amostra de carne também estão disponíveis.