As micotoxinas são toxinas de ocorrência natural produzidas por bolores ou fungos em grãos, no campo ou durante o armazenamento. Normalmente desencadeada por situações extremas climáticas, essas toxinas podem causar efeitos adversos graves nas pessoas e o gado que as consumem. Uma micotoxina, a aflatoxina, é considerada carcinogênica e está estritamente regulamentada pela FDA e os limites legislativos da UE.

A Neogen® oferece a gama mais abrangente de testes de micotoxina para detectar aflatoxina, bem como aflatoxina M1, desoxinivalenol (DON), fumonisina, ocratoxina, T-2/HT-2, e zearalenona, que fornecem resultados em apenas alguns minutos, exigindo uma quantidade mínima de treinamento e equipamentos.

O monitoramento da presença e prevalência de micotoxinas é geralmente realizado no ponto de recebimento dos grãos, durante o armazenamento e antes do embarque. Um programa de triagem forte no ponto de recebimento pode ajudar o gerente a determinar se deve aceitar a carga, recusá-la ou encaminhá-la para um determinado tipo de produção, dependendo dos níveis de micotoxinas.

Além dos kits de micotoxinas, a Neogen também fornece material de referência de micotoxinas (MRM) e programas de teste de proeficiência que permite aos clientes avaliar e validar os seus procedimentos de teste das micotoxinas.

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