Os testes rápidos para fumonisina da Neogen® podem analisar uma grande variedade de amostras de grãos e produtos de grãos em 5 ppm, ou fornecer resultados totalmente quantitativos na faixa de 50 a 600 ppb (teste de alta sensibilidade) ou de 0,5 a 6 ppm.

As fumonisinas são uma família de micotoxinas produzidas pelos bolores Fusarium moniliforme e F. proliferatum. Esses bolores geralmente contaminam o milho (de fato, eles são considerados omnipresentes no milho) e arroz, portanto, o potencial para as fumonisinas encontradas nas rações e nos alimentos é alto. As fumonisinas afetam vários animais de forma diferente e foram associadas ao câncer de esôfago em seres humanos. A Agência de Proteção Ambiental classifica as fumonisinas como substâncias cancerígenas da categoria II-B. Os cavalos são extremamente sensíveis a baixas quantidades de fumonisina, o que pode causar leucoencefalomalcia (liquefação do cérebro). Nos suínos, a pesquisa mostrou ataques de fumonisia ao sistema cardiopulmonar causando edema pulmonar, bem como lesões de fígado e pancreático. O FDA emitiu diretrizes para fumonisinas totais (FB1 + FB2 + FB3) em produtos secundários de milho e produtos derivados domilho em alimentos e rações.

Os kits para toxinas naturais Agri-Screen® da Neogen são testes de detecção que comparam até cinco amostras de uma vez, em relação a um nível conhecido da toxina. Os testes fornecem resultados visíveis que mostram claramente se uma amostra contém mais ou menos toxina do que o controle fornecido.

Os kits de fluxo lateral Reveal® Q+ da Neogen (quantitativos) para aflatoxina são extremamente fáceis de usar e interpretam as tiras de teste que analisam as amostras em relação aos limites establecidos.

Os kits Veratox® para fumonisina são testes quantitativos que comparam até 19 amostras de uma vez em relação aos controles de teste. Através do uso de um leitor de micropoços, os testes fornecem resultados precisos da amostra em partes por milhão (ppm) ou partes por bilhão (ppb).

Os Programas de Teste de Proeficiência e os Materiais de Referência de Micotoxinas fornecem uma ferramenta sólida e fácil de usar para monitorar e avaliar competências quanto ao uso de métodos internos de diagnóstico da segurança alimentar.

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