A Neogen® oferece à indústria de bebidas a linha mais abrangente de soluções de monitoramento ambiental e segurança de produtos fáceis de usar. Isso inclui uma variedade de meios de cultura para a detecção de organismos indicadores e deteriorados, incluindo ampolas de meios de cultura líquidos e filtros de membrana de cellulose descartáveis. Os meios de cultura desidratados bem kits de micro-testes rápidos para micróbios indicadores de qualidade, como leveduras e bolores, coliformes, e contagem total de placas estão também disponíveis. A Neogen também é especializada em testes para alergênicos alimentares, resíduos de drogas, e equipamento de verificação de sanitização.

Soluções

allergens

Alergênicos

A Neogen oferece kits de triagem de alergênicos alimentares para detectar amêndoa, β-Lactoglobulina (BLG), caseína, caju, crustáceos, ovo, gliadina/glúten, avelã, mostarda, amendoim, pecã, pistache, gergelim, soja, leite total, castanhas e resíduos de noz. Os testes de rastreio Reveal® 3-D são desenvolvidos para o monitoramento de rotina, para verificar se o processo está sob controle, e assim evitar a contaminação cruzada em ingredientes, líquidos, enxaguamentos de limpeza no local, alimentos acabados e em superfícies ambientais.

 

Hygiene

Testes ATP

Verifique instantaneamente a limpeza de suas instalações e seus equipamentos com a ajuda do Sistema de Verificação de Sanitização AccuPoint® Advanced. A aprovação da AOAC confirma que o AccuPoint Advanced recupera com precisão o trifosfato de adenosina (ATP) de uma variedade de superfícies, incluindo linhas e líquidos, e evita a contaminação cruzada de bactérias em suas instalações. Como o ATP não está uniformemente distribuído nas superfícies, é importante usar um sistema que possa encontrar e recuperar ATP das superfícies e líquidos.

 

Acumedia

Meios de Cultura Desidratados

A linha de meios de cultura desidratados Acumedia® da Neogen é a base para muitos testes que levam a um melhor controle do processo. Formulações padrão e personalizadas que utilizam ingredientes de alta qualidade estão disponíveis para auxiliar no teste de indicadores de deterioração, incluindo leveduras e bolores, patógenos e coliformes. Os produtos Acumedia são produzidos em instalações registradas pela FDA.

 

Micro

Microbiologia

A Neogen oferece várias plataformas para realizar análises microbianasde líquidos e testes microbiológicos de água. Isso inclui os testes de filtragem da Neogen, que são uma combinação de filtração de membrana e meio de cultura em ampola. Este produto extremamente conveniente e fácil de usar, apresenta uma variedade de meios de cultura para a detecção de muitos organismos indicadores e de deterioração. Além disso, nosso produto Colitag™ simples e fácil de usar é um substrato em pó que vem em um blister de uso único. Após uma incubação de 16-24 horas, a amostra muda de cor na presença de coliformes e é fluorescente na presença de E. coli. Além disso, a linha Neogen de ensaios Soleris detecta microorganismos de rotina e deterioração em uma fração do tempo dos métodos tradicionais.